달래간장

 

달래는 다듬기도 너무힘들죠 

엄마네서 다래 캐왔어요 ㅋㅋㅋㅋ

오늘의 솥밥을위해서 

양념간장만들었죠

 

달래 송송 썰고, 청양고추 넣고

고추가루, 깨소금, 설탕도 약간 넣고 버물버물

이거면 끝나요 ㅎ

 

 

 

[달래효능]

1.피부 미용

달래에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고, 잡티를 방지하며, 피부 미용에 기여합니다.

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2.피로 해소

비타민 B1, B2는 체내 에너지 대사를 돕고 피로 회복에 효과적입니다.

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3.면역력 증강

비타민 C는 항산화 작용을 통해 면역 체계를 강화하고 감염으로부터 보호합니다.

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4.소화 기능 개선

풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진하여 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.