(파워푸드 슈퍼푸드 🥦브로콜리)공복 운동후 🥦🍠브로콜리고구마라떼

(파워푸드 슈퍼푸드 🥦브로콜리)공복 운동후 🥦🍠브로콜리고구마라떼

 

브로콜리 기둥에 영양소가 더욱 많다고 해요

블로콜리 기둥과 꽃부분

그리고 삶은 고구마 우유 넣고 믹스했어요.

브로콜리 넣어서 양이 많아지니 반만 마셔요.

그러면 포만감 올리고 칼로리 낮추고 브로콜리의 영양까지 같이 먹을수 있습니다.

 

단백질인 계란 🥚도 하나 추가해 줍니다.

🥦broccoli 

항산화 물질과 다량의 칼슘 함유
골다공증, 암, 심장병 예방

 

브로콜리를 물에 넣고 가열하여 조리하면 비타민 C,엽산, 일부 항암물질이 파괴될 수 있으므로 찌거나 전자레인지를 이용하여 조리하는 것이 좋다. 

 

브로콜리를 기름에 볶거나 기름이 포함된 드레싱을 곁들여 먹으면 비타민 A의 흡수력이 높아진다.

 

브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하다. 

베타카로틴은 비타민 A의 생성 전 단계 물질로 항산화 작용을 가지고 있는 미량 영양소이다. 

항산화 물질은 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애 노화와 암, 심장병 등 성인병을 예방한다.

 

브로콜리에 함유되어 있는 다량의 칼슘과 비타민 C가 골다공증 예방에 도움이 된다. 

브로콜리 100g에 비타민 C가 98㎎ 함유되어 있는데 이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 양이다. 따라서 브로콜리 두세 송이면 하루 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있다.

 

<출처 지식백과>

https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=777176&cid=48180&categoryId=48248