요리/식단

🐓 안동찜닭 준비

2024.08.09 10:13

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🐓 안동찜닭 준비

600그램 닭 두마리 데쳐서 껍질과 기름기를 모두 제거 했어요.

손이 가지만 불필요한 지방은 제거해주면 맛이 단백해지고 칼로리도 낮아 집니다.

야채는 고구마 새송이버섯 당근 양파 썰어두고

1차 옷벗은 닭고기와 당근 고구마 찜닭 양념 넣고 끓여요.

2차는 양파 새송이 파 마늘 넣을 예정이구요.

덮지만 이열치열 오전에 거의 만들어 두고 저녁에 당면 대신 칼로리 거의 없눈 👼🏻천사채면 넣어서 먹을 예정 입니다.