장조림 준비

사태 2키로 홈플 50% 세일 때 34000 원도 안 되게 구매했어요.

찬물에 넣고 무 2조각 대파 2대 넣고 푹 삶고 있어요.

2시간 정도 푹 삶은 후 고기결대로 찢어서 간장ㆍ맛술이나 생강술ㆍ올리고당이나 물엿 ㆍ마늘 듬뿍ㆍ고추 넣고 졸이면 돼요